Caldaro

Gli innumerevoli vigneti di Caldaro sono un puro invito ad entrare nella magnifica area di Bolzano Vigneti e Dolomiti. Un mare di vigne si estende fino all'orizzonte. Completano il meraviglioso paesaggio numerosi cipressi, alberi d'alloro ed olivi. Nell'aria si respira la freschezza tipica delle zone a sud delle Alpi.

Il Lago di Caldaro è il punto d'incontro della zona. Essendo il lago più caldo delle Alpi la balneazione è possibile da aprile fino ad ottobre. Molti uccelli migratori fanno sosta nei biotopi sulla sponda sud del lago. Sopra il lago s'erge la Rovina di Castelchiaro.

Negli ultimi anni il paese, assieme ai produttori, ha deciso di elaborare un particolare marchio, il "wein.kaltern". Alla base dell'iniziativa risiede il desiderio di garantire altissima qualità grazie ad una mirata coltivazione delle uve ed il giusto imbottigliamento.